La Micronutrition
Présentation
La micronutrition s'applique à rééquilibrer les apports en micronutriments ( vitamines , oligoéléments, éléments traces, phytonutriments ), mais aussi, en précurseurs de toutes les molécules chimiques impliquées dans la physiologie de l'organisme.
Ces micronutriments sont apportés normalement, par les macronutriments et donnent à ceux-ci leurs rôles structurel et fonctionnel , au delà de l'apport énergétique .
Ils interviennent dans le fonctionnement des cascades enzymatiques impliquées dans le renouvellement et la réparation cellulaires , la régulation fonctionnelle des cellules, glandes , organes mais aussi dans la communication cellulaire.
Par l'intermédiaire de l'épigénétique ils influent sur notre génome.